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清末，浙江绍兴会稽山区盛产珠茶，农民宋周瑞贩运毛茶，靠诚实守信，赢得上海英商怡和洋行信任，双方合作，于1845年创办了绍兴首家出口茶厂——瑞泰茶栈。宋周瑞抓住以销促产的机遇，扩大生产，逐渐成为上海最早的一代民族工商业资本家中的茶叶大亨，从而进一步打响了平水珠茶作为我国大宗茶的名优品牌。其后宋周瑞子侄、亲戚分设茶栈（制茶厂），多时达到25家，几经归并，经营制造达103年，名扬海内外茶界。宋周瑞创立的家族企业，经过近半个世纪成长，形成家族互为扶持、同乡相互援助的良好经营氛围，创立了特色鲜明的百年瑞字号茶栈经营