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以蔬菜种植为例，在介绍基本情况的基础上，剖析了水资源约束下河北省蔬菜种植面临的主要问题，指出在水资源供需矛盾日益加剧的形势下，河北省可采取以下措施建立节水型蔬菜种植体系，以促进水资源合理配置、高效利用：一是建立蔬菜种植总面积控制制度，合理减少部分地区种植面积；二是依靠科技优化种植结构，建立节水型蔬菜种植体系；三是因地制宜种植蔬菜，优化蔬菜种植布局。