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以分离自碱湖的产碱性蛋白酶菌V.metschnikoviiDL33为出发株,经紫外线、硫酸二乙酯多次复合诱变,获得一高产突变株V.metschnikoviiDL3351,其产生的碱性蛋白酶活力是出发菌株的5.74倍,48h发酵液酶活由350U/mL提高至2010U/mL。同时对菌株DL3351的产酶培养基和条件进行了优化,以最适产酶培养基26℃对V.metschnikoviiDL3351进行摇瓶发酵,发酵40h,酶活达3268U/mL。