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本文使用近红外光谱分析法同时测定鱼粉中的蛋白质，脂肪和水份。本法简便，无污染。
近红外光谱法同时测定鱼粉中脂肪,蛋白质和水份
【摘 要】
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本文使用近红外光谱分析法同时测定鱼粉中的蛋白质，脂肪和水份。本法简便，无污染。
【机 构】
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秦皇岛进出口商品检验局
【出 处】
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光谱实验室
【发表日期】
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1997年3期
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