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随着内蒙古经济的高速发展，GDP、财政收入等连续创造了新高，但在一系列辉煌的数字背后，民众更关心的是：生活境况是不是得到了改善？生活水平是不是得到了提高？民以食为天，食品消费水平理所当然被认为是代表人民生活境况的典型。本文依据以消费者显示偏好为基础的著名拉氏指数、帕氏指数、拉氏价格指数、帕氏价格指数，结合2000—2010年内蒙古城镇居民食品消费者价格指数和食品消费支出数据，测算了以2000年为基期的各类指数，反映了内蒙古城镇居民食品消费境况的变化情况，进一步反映内蒙古城镇居民的生活水平的变化情况。