【摘 要】
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邻苯二甲酸酯（Phthalate esters,PAEs）在世界范围内生产量大、应用面较广,由于PAEs严重影响人类健康,已被许多国家加入优先控制污染物的黑名单。本文总结了11种常见PAEs的性质
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院研究生院,信阳农林学院茶学院
【基金项目】
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现代农业产业技术体系建设专项基金资助项目(nycytx-26);中国农业科学院科技创新工程-茶叶质量与风险评估(CAASASTIP-2014-TRICAAS)
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邻苯二甲酸酯（Phthalate esters,PAEs）在世界范围内生产量大、应用面较广,由于PAEs严重影响人类健康,已被许多国家加入优先控制污染物的黑名单。本文总结了11种常见PAEs的性质及其用途,并分析了近30多年来PAEs在茶叶中的检出情况及污染特征,阐述了目前茶叶中PAEs检测技术面临的主要问题及研究进展。研究表明,茶叶均受到不同程度的PAEs污染,检出PAEs主要包括DBP,Di BP和DEHP;茶叶中PAEs检测方法存在前处理交叉污染严重、定量结果存在偏差等缺陷,因此茶叶中PAEs的检测
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