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<正>抗菌肽(antimlcrobial peptide)又称抗微生物肽,是指昆虫体内经诱导而产生的一类具有抗菌活性的碱性多肽物质,分子量在2000～7000左右,由20～60个氨基酸残基组成。这类活性多肽多数具有强碱性、热稳定性以及广谱抗菌等特点。如今病原微生物对抗生素的耐药性与日俱增,越来越多的抗生素对细菌、真菌、病毒等逐渐失去了作用,而抗菌肽对它们具有较强的抑制作用,因此在医药行业和作为饲料添加剂等