【摘 要】
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黄曲霉毒素B1（AFB1）具有强毒性和强致癌性,污染花生、玉米等农产品,严重危害人和动物健康。本研究以香豆素为唯一碳源进行微生物初筛,以AFB1进行复筛,从青岛莱西花生地土壤中筛
【机 构】
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山东省花生研究所; 西海岸现代农业示范区管委会; 胶南市种子公司; 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;
【基金项目】
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山东省自然科学基金(ZR2016CM43,ZR2017MC060,ZR2016YL021,ZR2017MC062);山东省农业科学院重大科技成果培育计划(2016CGPY10);山东省农业科学院青年科研基金(2016YQN18);山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2016B17);青岛市民生科技计划(17-3-3-56-nsh)
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黄曲霉毒素B1（AFB1）具有强毒性和强致癌性,污染花生、玉米等农产品,严重危害人和动物健康。本研究以香豆素为唯一碳源进行微生物初筛,以AFB1进行复筛,从青岛莱西花生地土壤中筛选到高效降解AFB1的菌株H2,降解率达84.7%。对菌株H2的形态及生理生化特性鉴定,初步判断为假单胞菌属,16SrRNA基因的系统发育分析表明该菌与Pseudomonas putida NBRC14164T的相似度为99.52%,由此确定菌株H2为假单胞菌,命名为Pseudomonas putida H2（GeneBank No.MH114980）。分离菌株发酵液各组分,初步鉴定其降解AFB1的活性成分位于胞外液。本研究结果为深入研究菌株H2脱除AFB1的机理奠定了基础。
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