论文部分内容阅读
目的：了解农村妇女的饮食行为及其影响因素，发现农村妇女饮食行为存在的问题，为农村妇女的饮食营养健康教育提供依据。方法：对沈阳市郊区农村妇女进行整群抽样，采用现场问卷调查的方式，对420名农村妇女进行一般状况、饮食行为方式及饮食相关知识的调查。结果：农村妇女中普遍存在一些不合理的饮食行为，膳食不平衡、食物种类单一、缺乏营养饮食健康知识。结论：有必要对农村妇女进行有针对性的饮食营养健康教育，改变不合理的饮食习惯，提高其健康水平。