【摘 要】
：
[目的]寻找出适合做板栗浆液护色剂的产品。[方法]研究了VC、EDTA-2Na和柠檬酸3种护色剂对板栗浆液颜色的影响,通过单因素试验和正交试验,选出了最适的浓度比例。[结果]经过
论文部分内容阅读
[目的]寻找出适合做板栗浆液护色剂的产品。[方法]研究了VC、EDTA-2Na和柠檬酸3种护色剂对板栗浆液颜色的影响,通过单因素试验和正交试验,选出了最适的浓度比例。[结果]经过试验,3种护色剂对板栗浆护色效果为VC〉EDTA-2Na〉柠檬酸,护色液的最佳配置比例为柠檬酸0.11%,VC0.7%,EDTA-2Na 0.02%。[结论]试验得出的复合护色剂对板栗浆的护色效果显著,可很好地控制板栗浆的褐变。
其他文献
土壤中有机物的分解与合成过程,是一个极其复杂的生物化学作用。是由土壤微生物体内的酶(简称内酶)和土壤酶(简称外酶)共同作用的结果。土壤酶的种类很多,现今已测得的有数
《内经》非常重视脉诊在针灸中的作用，因为脉诊是诊察患者的病位，确定疾病的性质，了解患者体内脏腑气血盛衰活动情况，从而获得辨证依据的重要手段，所以在针灸临床工作中，脉诊是针灸
针对光纤收发PCB板的传统手工检测与校正中存在的检测速度慢、检测效率低和校正效率低等问题,课题组提出一种基于HALCON的检测与校正方案。通过图像降噪、截取模板和模板匹配
空间调制是一种高数据速率、低复杂度的多输入多输出无线传输技术,因其发射天线被信息序列随机激活,若被激活的信道状态不佳将导致系统误码性能下降.于是,提出一种结合天线选
我国艺术产业提升区域竞争力的主要途径是打造区域特色艺术品牌,运用艺术品牌优势推动艺术产业旅游发展。分析了山东水彩艺术产业发展的优势,通过对集聚方式的研究,探索艺术
<正>2019年9月16-17日在山东省德州市董子文化园举办董仲舒思想研究高峰论坛。本次高峰论坛主题为"董仲舒‘大一统’思想及其对后世的影响"。与会学者主要探讨了以下问题:第
目的探讨国际邮轮疫情防控对策，推动国际邮轮卫生检疫管理程序的建立，建立一套系统完善的邮轮疫情防控体系，促进邮轮经济发展。方法依据现有法律法规，分析邮轮传染性疾病的临床表
“新三峡”旅游资源丰富，但开发力度不够，没有完全发挥资源优势。旅游业没有成为支柱产业．不足以带动库区经济发展。因此，加快发展旅游业意义重大。分析了“新三峡”旅游业提挡升
随着城乡一体化进程的加快，如何让更多转移到城镇来的农村劳动力实现稳定就业，是一项艰巨任务。从解决农村富余劳动力非农就业问题着眼，公共就业服务体系存在诸多缺陷，建立城乡一
目的:本研究旨在从胃癌差异表达的mi RNA中挑选与生存密切相关的特定mi RNA作为预后生物标志物。方法:首先从癌症基因组图谱数据库(The Cancer Genome Altas database,TCGA)