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根据食品行业岗位群的发展需要，结合高职院校培养技能型人才的实际要求，我们针对食品营养与检测专业的特点，构建了政校企合作“两平台三结合”教学做一体化的人才培养模式。
高职院校食品专业人才培养模式探究
【摘 要】
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根据食品行业岗位群的发展需要，结合高职院校培养技能型人才的实际要求，我们针对食品营养与检测专业的特点，构建了政校企合作“两平台三结合”教学做一体化的人才培养模式。
【机 构】
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吉林省经济管理干部学院食品安全技术学院
【出 处】
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吉林省经济管理干部学院学报
【发表日期】
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2012年6期
【基金项目】
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吉林省教育科学规划课题（职业教育人才培养模式改革研究一以食品营养与检测专业为例）
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