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4建立切实可行的HACCP计划表是有效实施HACCP体系管理的关键HACCP计划表应当包括关键控制点的关键限值、监控程序、纠偏行动、记录保持行动及验证,见表3.
饲料企业建立和实施HACCP体系应注意的问题（下）
【摘 要】
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4建立切实可行的HACCP计划表是有效实施HACCP体系管理的关键HACCP计划表应当包括关键控制点的关键限值、监控程序、纠偏行动、记录保持行动及验证,见表3.
【机 构】
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中华人民共和国济宁出入境检验检疫局,兖州嘉隆实业有限公司,齐鲁动物保健品有限公司
【出 处】
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山东家禽
【发表日期】
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2004年10期
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