【摘 要】
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目的::研究牛蒡多糖碳点(CDs)的制备及降血糖活性。方法:从牛蒡根中提取多糖(分子质量约4500u),以该多糖和枸橼酸为碳源,280℃下反应30min为CDs,通过体外α葡萄糖苷酶抑制试
【基金项目】
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基金项目:安徽省教育厅人才项目(gxfxZD2016157),国家级大学生创新创业训练计划项目(201510368012)
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目的::研究牛蒡多糖碳点(CDs)的制备及降血糖活性。方法:从牛蒡根中提取多糖(分子质量约4500u),以该多糖和枸橼酸为碳源,280℃下反应30min为CDs,通过体外α葡萄糖苷酶抑制试验,体内对高脂喂养联合链脲霉素诱导的糖尿病模型大鼠血糖水平试验研究其降血糖活性。结果:体外抑制试验结果表明CDs浓度达到2.5mg/mL时,抑制率达到89.24%;体内试验结果显示,糖尿病大鼠治疗42d后,CDs组血糖为14.12mmol/L,低于模型组的16.26mmol/L。结论:CDs具有较强的抑制葡萄糖苷酶活性,
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