中国主食品的特征及产业化发展方向

来源 :中国标准化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuji19840718
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本文论述了馒头、面条等中国主食品的独有特征,指出主食品的生产、供应必然将实现产业化,进而向方便化、营养化、标准化、现代化发展。 This article discusses the unique characteristics of Chinese staple foods such as bread and noodles, and points out that the production and supply of staple foods will inevitably bring about industrialization and further facilitate the development of convenience, nutrition, standardization and modernization.
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