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榨前分离技术为苹果营养化全果利用奠定了基础,对于苹果加工提质增效,实现苹果加工无废弃物生产具有重要意义,是苹果加工技术的一场革命。
苹果营养化全果利用技术创新及产品开发
【摘 要】
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榨前分离技术为苹果营养化全果利用奠定了基础,对于苹果加工提质增效,实现苹果加工无废弃物生产具有重要意义,是苹果加工技术的一场革命。
【出 处】
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农业工程技术(农产品加工业)
【发表日期】
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2014年04期
【基金项目】
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农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-28)
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