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研究了熏蒸处理和培养基直接接触条件下肉豆蔻精油对番茄采后4种病原真菌菌丝生长的抑制活性。结果表明，肉豆蔻精油对番茄采后4种病原真菌菌丝的生长均有抑制作用，其中对灰葡萄孢霉（Botrytis cinerea）和粉红单端孢霉（Trichothecium roseum）的抑制作用较强，在熏蒸条件下的EC50分别为37．79μL·L^-1和32．95μL·L^-1，对串珠镰刀菌（Fusarium verticillioides）和细极链格孢（Alternaria tenuissima）抑制作用