抗菌肽CM4对酿酒酵母原生质体再生抑制作用的研究

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抗菌肽CM4能抑制酿酒酵母原生质体的再生,随着加入抗菌肽浓度的增大,原生质体的再生率下降.用荧光素FITC标记的抗菌肽处理原生质体,激光共聚焦扫描电镜观察,抗菌肽分子覆盖于膜,破坏了原生质体的膜结构,改变了原生质体的膜渗透性.最终原生质体无法恢复细胞壁而死亡.
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