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母猪产后3天内分泌的乳汁称为初乳，民间叫“胶奶”，以后分泌的乳汁则称为常乳。初乳与常乳的成分是不同的，初乳中蛋白质、乳脂、乳糖、维生素（A、E、D）、矿物质等营养成分含量较常乳高出几倍，尤其是初乳含丰富的免疫球蛋白及生长因子，对初生仔猪接受被动免疫、促进生长发育、提高抗病力起着关键作用。
猪初乳在养猪生产上的妙用
【摘 要】
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母猪产后3天内分泌的乳汁称为初乳，民间叫“胶奶”，以后分泌的乳汁则称为常乳。初乳与常乳的成分是不同的，初乳中蛋白质、乳脂、乳糖、维生素（A、E、D）、矿物质等营养成分含量较常
【机 构】
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辽宁省丹东市畜牧兽医局
【出 处】
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科学种养
【发表日期】
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2011年7期
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