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文章通过对中国食品安全现状进行分析,应用食品工程学的相关知识对如何建立完善的食品安全监管体系进行了初步探讨,跳出常人关于行政机构固有的看法,提出了自己对这个问题的理解.
有关我国食品安全问题的研究
【摘 要】
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文章通过对中国食品安全现状进行分析,应用食品工程学的相关知识对如何建立完善的食品安全监管体系进行了初步探讨,跳出常人关于行政机构固有的看法,提出了自己对这个问题的
【机 构】
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德州学院经济管理系 山东,德州,253023
【出 处】
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企业家天地（下旬刊）
【发表日期】
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2012年10期
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