卫生部法监司关于水产品中重金属残留标准问题的复函

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卫法监食便函 [2 0 0 1]48号国家出入境检验检疫局动植物监管司 :你司 2 0 0 1年 2月 7日《关于水产品中重金属残留标准问题》的文件收悉。目前 ,我司正在组织专家参照国际食品法典及其它国家的有关规定 ,开展食品标准清理工作。贵司来函所提到的水产品重金属残留标准为标准清 Wei Fa Jian Zhou Jian Fa [2 0 0 1] No. 48 Animal and Plant Supervision Department of the State Administration for Import and Export Quarantine of the People’s Republic of China: Your document on the “Standard on Heavy Metal Residues in Aquatic Products” of February 7, 2001 was received. At present, our company is organizing experts to refer to the International Codex Alimentarius and other relevant provisions of other countries to carry out food standards clean-up work. Your company’s letter referred to aquatic heavy metal residue standards as standard
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