访日散记之二——引向农业生产的生物技术

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为了满足人类对粮食日益增长的需求量,许多国家的科学家都重视研究如何将生物技术引入农业生产的问题,日本也不例外。在笔者访问的大学和科研单位中,除了从事于施肥、农药、土壤改良等改善生产环境的研究外,大多着眼于将生物技术应用于育种方面的研究。他们以 DNA 操作为核心,在室内进行试管培养,扩大遗传变异性,然后选择有用的变异,保持优良的基因型,并使其增殖,以获得高产优质的品种。他们采 In order to meet the growing human demand for food, scientists in many countries value studying how to introduce biotechnology into agricultural production. Japan is no exception. Among the universities and research institutes visited by the author, in addition to the research on improving the production environment such as fertilization, pesticides and soil improvement, most of them focus on the application of biotechnology in breeding research. Using DNA manipulation as the core, they develop in vitro test tubes to expand genetic variability and then select useful variations to maintain good genotypes and multiply them for high-yielding and high-quality varieties. They adopt
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