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八角:选红棕色、暗红色的rn正常加工的八角颜色多为红棕色或暗红色,颜色稍暗,而硫磺熏蒸的八角颜色鲜亮.另外,硫磺熏蒸后的八角闻起来会有一股刺鼻的味道,甚至会有酸味,其手感干燥、重量较轻.正常的八角则充满香味,容易吸潮,捏一捏明显感觉质地较柔软.
鲜亮的食物背后有危险
【摘 要】
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八角:选红棕色、暗红色的rn正常加工的八角颜色多为红棕色或暗红色,颜色稍暗,而硫磺熏蒸的八角颜色鲜亮.另外,硫磺熏蒸后的八角闻起来会有一股刺鼻的味道,甚至会有酸味,其手
【出 处】
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农家参谋
【发表日期】
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2020年34期
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