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葡萄皮渣中白藜芦醇具有抗癌、抗菌抗炎、抗氧化、保肝等生物药理活性.为了更好地开发利用,本文通过对白藜芦醇的提取进行综述,以期为白藜芦醇的进一步研究和开发利用提供参考.
葡萄皮渣中白藜芦醇的提取方法综述
【摘 要】
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葡萄皮渣中白藜芦醇具有抗癌、抗菌抗炎、抗氧化、保肝等生物药理活性.为了更好地开发利用,本文通过对白藜芦醇的提取进行综述,以期为白藜芦醇的进一步研究和开发利用提供参
【机 构】
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枣庄学院食品科学与制药工程学院,山东枣庄,277160
【出 处】
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养生保健指南
【发表日期】
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2018年12期
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