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卡路里限制或有助于小鼠苗条和长寿，但这样也意味着用于保暖的体脂随之减少。不过，巴西研究人员发现，小鼠皮肤会通过刺激毛发生长、增加血流量和改变细胞新陈代谢以提高能量效率回应热量限制。近日，刊登于《细胞—通讯》期刊的新研究显示，该动物可以利用这种进化适应在有限的食物环境中保持温暖和生存。“皮毛和皮肤的变化很明显。”该论文高级作者、巴西圣保罗大学化学系教授Alicia Kowaltowski说，“这些变化可能与皮肤干细胞的增加有关，这有助于保护皮肤免受衰老的影响。”