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摘 要：结合实际，针对鲤鱼养殖管理技术进行了论述。
关键词：鲤鱼；养殖；管理；技术
1 鲤鱼养殖技术
1.1 池塘选择
用于养殖鲤鱼的池塘最好是选在电力充足、交通便利的地方，其鱼池若是旧池塘，则需要清理淤泥，以使池塘具有较好的保水性。一般池塘面积约为0.27 hm2，水深为2m左右；池底需平坦且为砂壤土最好；需要拥有独立的进水排水系统。池塘的水质需达到《国家渔业水质标准（GB11607-89）》，其中池水透明度为25～30mm，池水的溶氧量控制在6～7mg/L，pH值为6.5～8.0。
1.2 鱼苗培养
鱼种必须选取无病无伤、体质健壮、行动活泼、规格整齐者。鱼种培育一般采取2～3个品种的鱼混养，但以一个品种为主。以鲤鱼为主养鱼的池塘，667平方米放夏花6000～每8000尾，搭配20%的鲢鱼和草鱼或20%的鳙鱼和草鱼，出塘规格可达15～18厘米；如每667平方米放夏花8000～10000尾，出塘规格可达13～16厘米。日常管理是每天巡塘一次，观察水色和鱼种的活动情况。要经常清洗饵料台，清除池边杂草。每10～15天用漂白粉消毒食场。鱼种培育到8、9月份时，要把不同规格的鱼种分塘培育。为改善鱼池的水质，水源充足的地方每月加水2次。
1.3 鱼种放养
头年秋后或当年春，水温8～10C时进行。2.放养品种、数量：鲤鱼种亩放800～1300尾，鲢鱼种300～600尾。3.放种前池塘清整与施肥：生石灰干法清塘，亩用量100～150公斤，亩施基肥（以发酵鸡、牛粪为好）150～400公斤，以后整个养殖过程中不再施肥。
1.4 喂养
1.4.1 喂养的饲料
若鲤鱼重量<100g/尾，则可选择粗蛋白质含量>38%的饲料；若鲤鱼重量100～200g/尾，则需要选择粗蛋白质含量>32%的饲料；若鲤鱼重量>200g/尾，则需要选择粗蛋白>28%的饲料。
1.4.2 喂养的方法
在鱼苗初期，可均匀地向全池泼撒饲料，但随着鱼苗的不断长大，可逐渐使用投饵机进行投喂。在喂养过程中需要灵活掌握鱼体大小、水质、水温、天气情况以及鱼体健康指数等来科学把握投饵量。每次喂养时以让鱼吃到8成饱为宜。
2 常见病防治方法
2.1 指环虫病
该病主要是由于指环虫寄生于鲤鱼的鳃丝上引起的。大量寄生时，病鱼鳃黏液增多，鳃瓣无血呈苍白色，鳃部明显浮肿，鳃盖张开，呼吸困难，病鱼游动缓慢。流行于6月下旬-7月上旬。适宜温度为20-25℃。
防治方法：（1）用生石灰彻底清塘，“百毒清”或“杀灭海因”全池泼洒，“聚维酮碘液”浸泡。（2）用“指环虫煞星”全池泼洒，内服“高稳维C”。
2.2 瘦肌病
该病是由长期投喂氧化变质的鱼粉等饲料，放养密度过大造成的。病鱼游动缓慢，身体发直，背部肌肉极瘦，状若刀刃，解剖后可见内脏变为灰黑色，病鱼食欲不振。
防治方法：在配合饲料中加瘦肌灵，每500千克饲料加入50克和维生素C500克，连喂30-50天。
2.3 白皮病
病背鳍基部或尾柄出现白点，并迅速地扩大，背鳍和臀鳍间的体皮以及尾鳍处都出现白色。最后病鱼的鱼头往下朝及尾巴反而朝上，并与水面相垂直，不多久就会死亡。
防治方法：拉网操作要小心，避免使鱼皮肤受伤，因体弱的鱼容易受伤，所以在饲养上，一定要使鱼吃好及体质健壮。治疗办法是：每立方米水用漂白粉一克全池泼洒。
2.4 鲤鱼暴发病
鱼体暗黑色，眼球周围出血，眼球内出血，两侧眼球突出，鳃苍白甚至水肿，有时病鱼在水里旋转，时而沉于池底，时而狂游，跳出水面或侧游，病鱼腹壁收缩。一般在早春或晚秋，水温低于14℃时易暴发流行。池塘老化，管理不善池塘经多年养殖，逐渐老化，消毒不彻底或未能及时清塘消毒。这样池塘原有的病原、中间寄主、携带病原的动物和敌害生物没有被杀死，继续侵染养殖鱼类。另外，池塘残饵、残草未及时清理，施放未经发酵或未充分发酵消毒的有机肥料，加重水体负担，造成水质恶化，为病害发生提供了有利条件。
防治方法：在鱼病流行季节前，用消毒剂对水体进行消毒有很好的预防效果。选用药物时要根据本地区过去的鱼病流行情况，对症下药。细菌性鱼病一般用漂白粉或溴氯海因及二溴海因，寄生虫病可用敌百虫。同时要配备一定的药饵，在鱼病流行前投喂。
2.5 鲤鱼竖鳞病：病鱼体表粗糙，部分鳞片向外张开象松球，鳞片内积聚着半透明或含有血的渗出液，以致鳞片竖起，用手在鳞片上稍加压力，渗出液就从鳞片下喷射出来。有时伴有鳞基充血，脱鳞处形成红色溃疡，眼球突出，腹部膨胀。病鱼行动迟钝，呼吸困难。鱼体受伤鱼种在下塘前经拉网、运输、搬运、过筛等环节，由于操作不慎，会造成鱼体脱鳞或擦伤，从而感染或继发细菌性鱼病，或加重病毒性魚病。
防治方法：鱼体消毒对鱼体在下塘前用食盐、高锰酸钾、漂白粉等进行消毒。漂白粉浸洗消毒可防治细菌性皮肤病和鳃病。高锰酸钾可防治寄生虫病，食盐可防治水霉病、粘细菌等。
2.6 隐鞭毛虫：由隐鞭毛虫侵染鲤鱼的鳃引起。隐鞭毛虫能破坏鳃小片上皮和产生凝血酶，使鳃小片血管阻塞，黏液增多，严重时可出现呼吸困难，不摄食，离群独游或靠近岸边，聚集水面，体色暗黑，鱼体消瘦。一般在6～9月开始流行。根据调查了解，部分鱼种下塘时都是直接放入池塘中，很少有使用食盐、高锰酸钾等药物对鱼体进行药浴消毒处理，导致外源性致病菌、寄生虫等进入养殖区。
防治方法：在流行季节发现池鱼发病，要及时诊断，确诊疾病，对症下药。隐鞭毛虫病治疗用0.7克/立方米硫酸铜与硫酸亚铁（5∶2）全池遍洒。指环虫治疗用90%晶体敌百虫0.2～0.3克/立方米的浓度全池遍洒，亦可用敌百虫面碱合剂（晶体敌百虫与面碱的比例为1∶0.6）0.1～0.24克/立方米全池遍洒。
关键词：鲤鱼；养殖；管理；技术
1 鲤鱼养殖技术
1.1 池塘选择
用于养殖鲤鱼的池塘最好是选在电力充足、交通便利的地方，其鱼池若是旧池塘，则需要清理淤泥，以使池塘具有较好的保水性。一般池塘面积约为0.27 hm2，水深为2m左右；池底需平坦且为砂壤土最好；需要拥有独立的进水排水系统。池塘的水质需达到《国家渔业水质标准（GB11607-89）》，其中池水透明度为25～30mm，池水的溶氧量控制在6～7mg/L，pH值为6.5～8.0。
1.2 鱼苗培养
鱼种必须选取无病无伤、体质健壮、行动活泼、规格整齐者。鱼种培育一般采取2～3个品种的鱼混养，但以一个品种为主。以鲤鱼为主养鱼的池塘，667平方米放夏花6000～每8000尾，搭配20%的鲢鱼和草鱼或20%的鳙鱼和草鱼，出塘规格可达15～18厘米；如每667平方米放夏花8000～10000尾，出塘规格可达13～16厘米。日常管理是每天巡塘一次，观察水色和鱼种的活动情况。要经常清洗饵料台，清除池边杂草。每10～15天用漂白粉消毒食场。鱼种培育到8、9月份时，要把不同规格的鱼种分塘培育。为改善鱼池的水质，水源充足的地方每月加水2次。
1.3 鱼种放养
头年秋后或当年春，水温8～10C时进行。2.放养品种、数量：鲤鱼种亩放800～1300尾，鲢鱼种300～600尾。3.放种前池塘清整与施肥：生石灰干法清塘，亩用量100～150公斤，亩施基肥（以发酵鸡、牛粪为好）150～400公斤，以后整个养殖过程中不再施肥。
1.4 喂养
1.4.1 喂养的饲料
若鲤鱼重量<100g/尾，则可选择粗蛋白质含量>38%的饲料；若鲤鱼重量100～200g/尾，则需要选择粗蛋白质含量>32%的饲料；若鲤鱼重量>200g/尾，则需要选择粗蛋白>28%的饲料。
1.4.2 喂养的方法
在鱼苗初期，可均匀地向全池泼撒饲料，但随着鱼苗的不断长大，可逐渐使用投饵机进行投喂。在喂养过程中需要灵活掌握鱼体大小、水质、水温、天气情况以及鱼体健康指数等来科学把握投饵量。每次喂养时以让鱼吃到8成饱为宜。
2 常见病防治方法
2.1 指环虫病
该病主要是由于指环虫寄生于鲤鱼的鳃丝上引起的。大量寄生时，病鱼鳃黏液增多，鳃瓣无血呈苍白色，鳃部明显浮肿，鳃盖张开，呼吸困难，病鱼游动缓慢。流行于6月下旬-7月上旬。适宜温度为20-25℃。
防治方法：（1）用生石灰彻底清塘，“百毒清”或“杀灭海因”全池泼洒，“聚维酮碘液”浸泡。（2）用“指环虫煞星”全池泼洒，内服“高稳维C”。
2.2 瘦肌病
该病是由长期投喂氧化变质的鱼粉等饲料，放养密度过大造成的。病鱼游动缓慢，身体发直，背部肌肉极瘦，状若刀刃，解剖后可见内脏变为灰黑色，病鱼食欲不振。
防治方法：在配合饲料中加瘦肌灵，每500千克饲料加入50克和维生素C500克，连喂30-50天。
2.3 白皮病
病背鳍基部或尾柄出现白点，并迅速地扩大，背鳍和臀鳍间的体皮以及尾鳍处都出现白色。最后病鱼的鱼头往下朝及尾巴反而朝上，并与水面相垂直，不多久就会死亡。
防治方法：拉网操作要小心，避免使鱼皮肤受伤，因体弱的鱼容易受伤，所以在饲养上，一定要使鱼吃好及体质健壮。治疗办法是：每立方米水用漂白粉一克全池泼洒。
2.4 鲤鱼暴发病
鱼体暗黑色，眼球周围出血，眼球内出血，两侧眼球突出，鳃苍白甚至水肿，有时病鱼在水里旋转，时而沉于池底，时而狂游，跳出水面或侧游，病鱼腹壁收缩。一般在早春或晚秋，水温低于14℃时易暴发流行。池塘老化，管理不善池塘经多年养殖，逐渐老化，消毒不彻底或未能及时清塘消毒。这样池塘原有的病原、中间寄主、携带病原的动物和敌害生物没有被杀死，继续侵染养殖鱼类。另外，池塘残饵、残草未及时清理，施放未经发酵或未充分发酵消毒的有机肥料，加重水体负担，造成水质恶化，为病害发生提供了有利条件。
防治方法：在鱼病流行季节前，用消毒剂对水体进行消毒有很好的预防效果。选用药物时要根据本地区过去的鱼病流行情况，对症下药。细菌性鱼病一般用漂白粉或溴氯海因及二溴海因，寄生虫病可用敌百虫。同时要配备一定的药饵，在鱼病流行前投喂。
2.5 鲤鱼竖鳞病：病鱼体表粗糙，部分鳞片向外张开象松球，鳞片内积聚着半透明或含有血的渗出液，以致鳞片竖起，用手在鳞片上稍加压力，渗出液就从鳞片下喷射出来。有时伴有鳞基充血，脱鳞处形成红色溃疡，眼球突出，腹部膨胀。病鱼行动迟钝，呼吸困难。鱼体受伤鱼种在下塘前经拉网、运输、搬运、过筛等环节，由于操作不慎，会造成鱼体脱鳞或擦伤，从而感染或继发细菌性鱼病，或加重病毒性魚病。
防治方法：鱼体消毒对鱼体在下塘前用食盐、高锰酸钾、漂白粉等进行消毒。漂白粉浸洗消毒可防治细菌性皮肤病和鳃病。高锰酸钾可防治寄生虫病，食盐可防治水霉病、粘细菌等。
2.6 隐鞭毛虫：由隐鞭毛虫侵染鲤鱼的鳃引起。隐鞭毛虫能破坏鳃小片上皮和产生凝血酶，使鳃小片血管阻塞，黏液增多，严重时可出现呼吸困难，不摄食，离群独游或靠近岸边，聚集水面，体色暗黑，鱼体消瘦。一般在6～9月开始流行。根据调查了解，部分鱼种下塘时都是直接放入池塘中，很少有使用食盐、高锰酸钾等药物对鱼体进行药浴消毒处理，导致外源性致病菌、寄生虫等进入养殖区。
防治方法：在流行季节发现池鱼发病，要及时诊断，确诊疾病，对症下药。隐鞭毛虫病治疗用0.7克/立方米硫酸铜与硫酸亚铁（5∶2）全池遍洒。指环虫治疗用90%晶体敌百虫0.2～0.3克/立方米的浓度全池遍洒，亦可用敌百虫面碱合剂（晶体敌百虫与面碱的比例为1∶0.6）0.1～0.24克/立方米全池遍洒。