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春季银耳栽培大多数是绿霉为害,也有部分根霉、毛霉污染,而链孢霉极少.绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴边,或接种后9～10天两穴菌圈接头时,在菌丝前端出现,也有在袋壁出现,绿霉也发生在子实体上,使耳片霉烂.链孢霉多发生在袋口扎缝隙.造成污染原因主要由于料袋灭菌不彻底,无菌操作不严,袋膜破孔,菌种不纯带染或环境污染受害等.