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采用单因素试验和正交试验,以灵芝多糖得率为指标,探讨了射频技术在提取灵芝多糖中的应用。结果表明,射频技术提取法的最适工艺条件为水中浸润60 min,射频（27MHz）提取温度（80±2）℃,时间3min,液料比60∶1。与热水提取法、微波提取法、超声波提取法相比,射频技术提取法具有高效、省时的特点。