【摘 要】
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目的 :比较不同粒度西洋参超微粉粉体中人参皂苷Rb1 含量来确定粉碎工艺。方法 :用HPLC法测定西洋参微粉中人参皂苷Rb1 含量。结果 :常温、低温粉碎的西洋参微粉中人参皂苷Rb
【机 构】
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山东中医药大学中药学院,济南倍力粉技术工程有限公司
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目的 :比较不同粒度西洋参超微粉粉体中人参皂苷Rb1 含量来确定粉碎工艺。方法 :用HPLC法测定西洋参微粉中人参皂苷Rb1 含量。结果 :常温、低温粉碎的西洋参微粉中人参皂苷Rb1 含量均随粉碎粒度变细而增高 ,低温粉碎的西洋参微粉中人参皂苷Rb1 含量明显高于常温粉碎的西洋参微粉。结论 :低温粉碎西洋参优于常温粉碎
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