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采用中性氧化铝小柱净化样品,建立固相萃取一超高效液相色谱荧光法测定植物油中苯并(a)芘的方法。样品以正己烷为提取剂,净化、蒸发浓缩后正己烷溶解,荧光检测器检测。流动相为乙腈.水(75:25,wy),流速0.5mL/min,外标法定量。苯并(a)芘在0.10~50.0μg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数Rz为0.9998;在空白样品中添加3个水平的标准品,回收率在91.7%~97.5%之间,相对标准偏差均小于2%(n=3);最低检出限为0.01ug/kg,定量限为0.03ug/kg。方法操作简便、分