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期刊论文
食品添加剂与食品加工
食品添加剂与食品加工
来源 :江西食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:LISA19861011
【摘 要】
:
随着食品工业在世界范围内飞速发展和化学合成技术的进步,食品添加剂工业有更大的发展舞台."天然、营养、多功能"已成为食品添加剂行业的发展主流.
【作 者】
:
史虹
【机 构】
:
江西省食品工业协会330008
【出 处】
:
江西食品工业
【发表日期】
:
2001年4期
【关键词】
:
食品添加剂
食品加工
安全性
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随着食品工业在世界范围内飞速发展和化学合成技术的进步,食品添加剂工业有更大的发展舞台."天然、营养、多功能"已成为食品添加剂行业的发展主流.
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