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马铃薯全粉对速冻饺子皮淀粉体外消化特性的影响

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：clgsjzht

【作 者】

：

张艳艳  段瑞谦  李银丽  赵学伟  张华 

【出 处】

：

食品科技

【发表日期】

：

2018年01期

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