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黄颡鱼是以动物性饵料为主的杂食性鱼类,适应性很强,有一定耐低氧环境的能力,适宜生长水温为22~28℃。在自然条件下,黄颡鱼孵化出膜3~5天,以自身的卵黄为营养,孵化后幼鱼以轮虫、枝角类、水蚯蚓等为食;成鱼阶段主食各种小鱼、虾;人工养殖时,既可摄食动物饵料,也可摄食人工配合饲料。池塘主养黄颡鱼具有投资小、不受面积大小限制、收益大,生产稳定等特点。