牛链球菌L-(+)-乳酸脱氢酶基因的克隆及在大肠杆菌中表达

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dingwenqi65118290
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利用PCR方法从牛链球菌(Streptococcus bovis)基因组DNA中扩增出了L-(+)-乳酸脱氢酶基因(1dh),并将其连接到表达载体pSE380上,得到重组质粒pSE-1dh,将重组质粒转化到大肠杆菌菌株JM109.利用SDS-PAGE分析1dh表达产物的分子量为36KD,重组菌株的乳酸脱氢酶酶活力为168.2 U/mL,最适反应温度25℃,最适作用pH为5.0,重组质粒的稳定性达99.9%.
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