兰花扒三色鱼卷

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主料:黑鱼2尾(2000克),鸡脯肉100克,猪里脊肉 100克,广味香肠100克.配料:冬笋 50克,胡萝卜 250克,水发香茹50克,油菜50克,西兰花100克.调料:精盐6克,葱25克,姜15克,料酒 30克,味精1克,淀粉 Ingredients: two black fish (2000 grams), 100 grams of chicken breast, 100 grams of pork tenderloin, 100 grams of sausages.Water: bamboo shoots 50 grams, 250 grams of carrots, water, fat 50 grams, 50 grams of rapeseed, Broccoli 100 grams. Seasoning: salt 6 grams, onions 25 grams, ginger 15 grams, cooking wine 30 grams, 1 grams of MSG, starch
其他文献
主料:鲜活龙虾1500克 青椒250克 配料:葱、生姜、食盐、白糖、酱油、味精、醋、素油、香油、大蒜瓣各适量 制作; 1.剪去龙虾爪子,从后尾抽去内脏,去壳取仁500克和龙虾黄;青
缀 张 日 摄影 回回回回回回回】回口回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回 — ———新加坡’94亚洲食品国际烹饪沙龙技艺展@张目 Photo album Zhang Hui back to b
期刊
豫中平原有一种风俗,谓之吃米面.女儿出嫁到夫家,十月怀胎,一朝分娩,新一辈人又呱呱落地.这么大的喜庆事自然要摆筵庆贺.满月之日,夫、妻双方的亲友一家提一个篮子来贺,内盛
对于80岁的古巴领导人菲德尔·卡斯特罗来说,在他的一生中有许多同时代的人物让他尊敬过、欣赏过、忽视过、甚至蔑视过,这些人或与他保持着直接的私人关系,或只是一种遥远的
一、酱瓜鸡原料:鸡脯肉200克.花生仁150克,酱瓜 50克,大茴香4粒,干辣椒2个.葱段、姜片少许,甜面酱20克,白糖30克,香油30克,鲜汤1000克,精盐、绍酒、 味精、酱油、香醋各少许
相传很久以前,福建诏安有一厨师陈山经常外出当厨.陈山生性好疑,常因小事与妻子沈氏闹不和.一日,陈山在回家路上见妻子对一青年公子连连施礼,两人还交头接耳,便怀疑妻于行为
今年巴黎书展的主宾国是俄罗斯。这个去年出了九万种书的国家,有四十个古典和新生代的作家来参加书展。参展的书籍当中,有索尔仁尼琴的文学自传《流亡草图》的第三卷《落在磨
鼹鼠栖居于田埂。人们费劲地在田里灌满了水,可水却从鼹鼠的洞穴不停地泄漏到隔壁的田里。你若填上洞穴,不久又会给挖开。都市里的人大概会以为田埂仅仅是田地的间隔与划分,
据《山家清供》载:“刘彝学士宴集间,必欲主人设苦荬.”其法:“用醋酱独拌生莱.然作羹,则加之姜,盐而已.”苦荬,即苦菜,苦苣,为菊科一年生草本植物.《本草纲目》:“苦菜即苦
1945年,德国牧师马丁·尼莫勒说:“刚开始时,纳粹镇压共产主义者,我没说话,因为我不是共产主义者。然后,他们开始迫害犹太人,我也没说话,因为我不是犹太人。接着纳粹把矛头指向商业工会,我还是没说话,因为我不属于商业工会。当他们迫害天主教徒时,我仍然没说话,因为我是个新教教徒。后来他们开始镇压新教教徒……可那个时候,我周围的人已经被迫害得一个不剩,没有人能为新教说话了。”  面对邪恶却明哲保身的人,