目的：探讨营养学指导临床饮食控制对患者身体减重的相关作用。方法：回顾性分析2015年6月-2016年6月期间，我院收录的60例肥胖患者资料，采用分组法讨论，对照组（无代餐品干预），实验组（有代餐品干预），实验组包括：营养粉组、营养棒组2种；共提供3种减肥方式，A组（适宜运动+饮食管理）、B组（适宜运动+饮食管理+营养粉代餐）、C组（适宜运动+饮食管理+营养棒代餐），每组20例；于6个月后回访调查，对比2组患者减重效果，记录3种减肥方式取得的具体成效。结果：实验组患者减重效果优于对照组（P＜0.05），B组、C组减肥效果优于A组（P＜0.05）；A组减重1.6-5.9kg，平均减重2.8kg；B组减重1.1-8.2kg，平均减重4.2kg；C组减重1.2-7.9kg，平均减重3.9kg。结论：营养学临床饮食控制可指导患者科学减肥，减肥效果更加理想，值得推广。