【摘 要】
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<正>一、确立师生至上的服务理念,自觉增强服务好师生的责任意识后勤生活服务是高校提供的重要服务内容。高校餐饮还具有很强的特殊性——公益性,这就决定了高校餐饮部门必须
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<正>一、确立师生至上的服务理念,自觉增强服务好师生的责任意识后勤生活服务是高校提供的重要服务内容。高校餐饮还具有很强的特殊性——公益性,这就决定了高校餐饮部门必须始终坚持保本微利,不以赢利为目的的方向,需要以更高效、科学、合理的管理来减少不合理支出,为师生提供最优质的餐饮服务。高校食堂承担着校园乃至社会和谐稳定的责任,餐饮管理人员要有很强的政治意识和责任意识。当代大学生消费主体的地位凸现,
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