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维生素A是动物体内所必需的营养素之一。具有促进骨骼发育、维持上皮组织完整性和动物繁殖性能、调节机体新陈代谢和胚胎发育、增强免疫力等功能。近年来,随着对维生素A对细胞和分子水平作用机制的进一步研究,维生素A对畜禽免疫影响的探究也逐步深入。本文就维生素A在畜禽免疫方面的最新研究进展进行综述。