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美国科学家研究发现，李子也属于“超级食品”。李子富含抗氧化剂和植物营养素，可帮助身体抵御疾病．这种紫色水果在抗氧化利和植物营养素方面与蓝莓相当．甚至超越蓝莓。
科学家发现李子也是“超级食品”
【摘 要】
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美国科学家研究发现，李子也属于“超级食品”。李子富含抗氧化剂和植物营养素，可帮助身体抵御疾病．这种紫色水果在抗氧化利和植物营养素方面与蓝莓相当．甚至超越蓝莓。
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2009年2期
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