【摘 要】
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“舟山海鲜”,产自世界四大渔场之一、中国渔都的舟山渔场,属纯自然野生海洋动物(生物).其主要品质特征为:“外观独特、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富”.在中国的渤海、黄海
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“舟山海鲜”,产自世界四大渔场之一、中国渔都的舟山渔场,属纯自然野生海洋动物(生物).其主要品质特征为:“外观独特、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富”.在中国的渤海、黄海、东海、南海、北海五大海域和世界海洋鱼类领域独树一帜,素有“舟山渔场,名扬天下;舟山海鲜,名冠世界”之称,深受国内外客商和消费者的推崇与青睐.历史上被选为皇宫海鲜之贡品,现实生活中,在众多客商推崇之余,也常常被一些商贩拿他地海鲜来打舟山海鲜冠名假冒.
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