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近年来,全球性食品安全重大事件的频繁发生,造成了人们对食品污染的恐惧,并对食品安全表现出极大的担心,引发了巨大的社会影响。列举了国内外近年来发生的重大食品安全案例,同时综述了我国食品安全存在的问题,并提出了解决问题的对策。
浅谈我国食品安全存在的问题与对策
【摘 要】
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近年来,全球性食品安全重大事件的频繁发生,造成了人们对食品污染的恐惧,并对食品安全表现出极大的担心,引发了巨大的社会影响。列举了国内外近年来发生的重大食品安全案例,
【机 构】
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浙江省玉环县质量技术监督检测中心;
【出 处】
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农产品加工(创新版)
【发表日期】
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2009年04期
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