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历时七百多年形成、绵延七百多公里的黄河故道(南流、下同)穿越苏鲁豫皖四省,流域内分布着大大小小的酿酒企业不下千家。在只有五届评酒会评出的共18个中国名酒中,黄河故道流域内就有“洋河”“双沟”“古井贡”“宝丰”“宋河”5个名酒品牌赫然在列。加上后起之秀的“今世缘”“口子窖”“迎驾”“杜康”“张弓”“景芝”“兰陵”等区域性名酒品牌,和“民权”等少量的名葡萄酒品牌,黄河故道流域形成了非常可观的酿酒传统。