水产养殖技术推广中的困境及对策分析

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  摘 要: 我国为了建设新农村而开设了很多项目,水产养殖就是其中的一种。目前,传统的水产养殖技术已经无法适应当今社会,而新技术在推广上又遇到了很多阻碍。本文以水产技术的推广为研究核心,对我国当前水产技术推广体系所面临的困境进行了总结,并提出了强化基层建设、支持渔业组织建设、鼓励规模经营三大对策,希望能为我国水产技术推广体系的完善提供一定的借鉴意义。
  关键词: 水产养殖技术;推广;困境;对策
  引言:科技的发展使水产养殖业的规模不断扩大,水产养殖品种的增加与养殖技术的创新,给经济的发展带来较高的经济价值。养殖技术在水产养殖业中占有非常重要的地位,它直接关系到水产养殖业的产量与质量,因此,要积极开展水产养殖技术推广工作,使更多的先进养殖技术应用于水产养殖中,针对当前推广中存在的问题,要不断加以完善和改进,克服推广工作中的困难,实施专业化管理,从而促进水产养殖产业生产效率的提高。
  一、水产养殖技术推广面临的问题
  近年来,我国在水产养殖推广方面投入了大量的人力、物力、财力,在传统的养殖模式基础上作出一些改进,并取得了良好的效果,但由于水产养殖者自身的知识、技术水平不高,还受其他因素的影响,导致技术推广工作仍存在一些棘手的问题需要处理。
  1 水产站推广资金缺乏
  目前在水产养殖技术推广过程中最难的问题就是缺少技术推广资金,资金的缺乏导致技术推广进度以及发展受到影响。在推广水产养殖技术以及研發方面需投入大量资金,但在实际推广中,资金缺乏的问题经常出现。
  2 水产养殖者缺乏技术知识
  在大部分地区,水产养殖者文化程度都处于较落后的阶段,养殖者专业知识不强,大多数人只是依靠平时的经验来进行养殖,在养殖方面也不擅长利用养殖技术,科学技术得不到发挥,导致养殖场的工作效率低,同时还存在浪费与环境污染等现象的发生。因此必须加强养殖者的专业技术,提高养殖者的思想意识,使养殖技术推广得到更多人的支持。
  3 水产养殖技术推广员不专业
  在水产养殖技术推广方面,技术推广人员素质的高低直接影响着推广效果的好坏。目前大部分技术推广人员都存在不专业、年纪大,对新技术认知不足,养殖技术不完善等缺点。同时还存在遇到问题解决能力差,创新意识不高,以上原因导致水产养殖技术推广工作无法得到提高。
  4缺乏销售经验与销路
  养殖者的主要目的主要获取最大的利润,而销售是获取利益最直接的办法,但在销售方面绝大多数养殖户不懂,由于他们对市场并不了解,并且没有对应的销售渠道,导致养殖户销售渠道单一,更多的是商人进行收购,这样也使新技术的推广受到制约。
  5 推广体制单一,推广机制落后
  我国传统的政府主导型水产技术推广体系所采用的是计划经济体制内的政府驱动模式,政府主办的水产业及渔业等科研部门负责对水产技术进行研究和开发,所研究出的技术成果会通过水产技术推广体系进行全国范围的推广,在这种推广体系中,渔民处在一个完全被动接受的地位,从而导致所推广的技术和渔民的生产工作及实际需求产生脱节,造成渔业科技成果很难有效转化和利用。而且,我国的水产技术推广部门在管理模式上实行的是“条块结合,以块为主”,推广工作在行政上隶属于各地区的主管部门,在业务上由上一级机构所指引。在这样的体制下,推广体系中的编制与经费都是由所在地区的政府来决定的,这会导致很多渔业技术人员会因为没有编制或资金缺乏而辞去工作,大量的人才流失造成了技术服务上的困难,这种推广机制很难适应渔民的实际需求。
  二、水产养殖技术推广对策
  1 加强养殖知识培训与指导
  针对很多水产养殖人员文化水平较低,缺乏专业的养殖知识的问题,需要加强养殖知识的培训与指导,促进先进养殖技术的推广。水产养殖管理部门可以定期组织先进养殖技术的培训,免费为养殖人员提供一些资料,对于专业技术上的问题进行专业的指导,有效的提高养殖人员的学习先进技术的积极性,让水产养殖人员可以体会到切实的经济利益。同时,可以实施奖励政策,对于水产养殖人员给予一定的优惠待遇与政策,促进相互学习与交流的热情。还可以聘请水产养殖专家进行讲座,讲解养殖过程中常见的问题,使水产养殖技术的推广能够得到有效的落实。
  2 建立示范区
  养殖示范区可以让养殖人员直接看到经济利益,提高他们的学习热情。因此,有必要大力开展养殖示范区建设,起到带头作用,出台相关扶持政策,提供养殖技术方面的支持。同时鼓励水产养殖人员的生产方式趋于示范化发展,形成系统的经营主体,构建大型的示范区,实现水产养殖专业化、科学化、规范化,提升水产养殖产业品质,加快水产养殖技术的推广速度,不断扩大推广范围。
  3 拓宽销售渠道
  当前的水产养殖销售渠道还存在很多不足之处,让水产养殖人员不敢尝试一些新的养殖技术,如果改善水产养殖销售渠道,可以解决技术推广困难的现状。水产市场管理部门需要详细了解水产市场行情,做好主体销售渠道调查,不断拓宽水产养殖销售渠道,实现产业一体化,促进养殖销售量的增加,为水产市场提供充足的水产产品,满足水产市场需求,让水产养殖人员能够放心学习新技术,使水产产品质量得到显著的提升。
  4 建立专业部门明确分工
  为了有效的促进水产养殖技术的推广,可以借鉴国内外先进的经验信息,引导水产养殖人员成立专业部门,比如水产养殖渔业协会、种苗协会、销售协会等,每个部门需要明确分工,充分发挥部门职能优势,为水产养殖人员与技术推广做好连接工作,搭建沟通的桥梁,实现大面积推广水产养殖技术,促进水产养殖业健康、稳定发展。
  5 制定有效的水产养殖营销战略
  水产养殖者要结合市场需求生产以及相关水产品销售,同时注重提升水产品的质量,为了能使利益最大化,就要根据实际情况制定营销战略。水产养殖者要随时了解水产品的市场价格等信息,也要及时了解其他大城市的销售情况,从而提高水产品的市场份额。结合现代的网络技术,通过网络来进行销售,充分展示水产品的质量、保健功效与营养等优点,提高消费者认知程度,把销售成本降低,每逢过节可参与促销活动,提高消费者的购买力度。
  6 大力推广新的水产养殖技术
  为了能使水产养殖业内部的结构更加完善,首先对新品种、新技术进行不断的推广,并结合当地的实际情况因地制宜,制定合理的养殖计划,保证养殖者利益的最大化,在水产养殖技术推广过程中可充分利用当地的资源优势,对水产养殖技术进行不断创新,如贵州省毕节市由于冷水资源丰富,因此养殖者利用当地的资源养殖鲟鱼,并不断对技术创新,从而得出冷流水养殖技术;同时结合现有的研究成果以及利用有效的鱼类资源进行养殖,从而推动水产养殖技术的发展,大力推广新的水产养殖技术,从而形成一种系统的养殖体系从苗种繁育到饲料渔药销售再到养殖技术完整的养殖体系。
  三、结语
  总而言之,随着市场经济的持续深入,广大渔业对社会化服务的需求愈发突出。通过对一些发达国家在水产技术推广工作上的成功经验加以借鉴,水产行业的工作人员应端正对推广工作的态度,国家要从立法、资金、人员素质等方面对水产技术推广工作加以重视,政府部门要加大资金的投入,大力扶持水产技术,水产机构也要不断提升自身的技术水平和推广水平,使我国的水产技术推广体系更加完善。
  参考文献
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