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通过“渝苏162”，“2-19-99”，“渝紫263”、“2-119-43”，“徐薯18”等5个不同肉色甘薯品种的交互嫁接，设置25个嫁接组合，分析嫁接后65、95、125d各嫁接组合的块根B一胡萝h素含量等20个性状的变化及其相关性。结果表明：①嫁接后，块根β-胡萝卜素含量变化受到砧木、接穗、生长期及其交互作用的共同影响；②嫁接后，块根B一胡萝1-素含量在生长期间的变化因砧木和接穗的基因型差异而不同，不同接穗对同一砧木和同一接穗对不同砧木的β-胡萝卜素含量的影响均是不一致的。嫁接后，砧木β-胡萝卜素含量