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济南人爱吃螺蛳，要得益于济南独特的地理环境。济南城内处处都有泉水，城外则遍布河塘，若是你去河塘里摸鱼虾，不见得每次都有收获，而你只去摸螺一蛳，那肯定不会空手而归。
济南螺狮
【摘 要】
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济南人爱吃螺蛳，要得益于济南独特的地理环境。济南城内处处都有泉水，城外则遍布河塘，若是你去河塘里摸鱼虾，不见得每次都有收获，而你只去摸螺一蛳，那肯定不会空手而归。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2011年12期
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