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<正>白扁豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁,食物纤维,维生素A、B,氰甙、酪氨酸酶等,具有抑制病毒,降低血糖,提高造血功能,抑制肿瘤生长、防癌抗癌的作用。现将其特征特性及高产栽培技术介绍如下。
白扁豆品种特性及优质高产栽培技术
【摘 要】
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<正>白扁豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁,食物纤维,维生素A、B,氰甙、酪氨酸酶等,具有抑制病毒,降低血糖,提高造血功能,抑制肿瘤生长、防癌抗癌的作用。现将
【机 构】
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上海市崇明县竖新镇农业综合技术推广服务中心
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2009年06期
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