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采夏枯草(Prunella vulgaris L.)是传统的大宗用药,在我国已有1000多年应用历史,近年来需求量增加,导致原材料短缺,因此人工栽培技术研究成为该药材研究与利用的热点.文章综述了该药材栽培中种子萌发条件、繁殖方法、田间管理、病虫害防治、栽培模式、采收和加工等方面的研究成果和实践技术,有助于我国今后对夏枯草的深入研究和应用.