回归产品:特仑苏风波为品牌招魂

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  国家质检总局2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函,要求该局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。这一纸禁令使得还未走出“三聚氰胺”阴影的蒙牛,再一次陷入产品质量安全的漩涡,其辛苦经营的品牌已如空中楼阁一般岌岌可危。
  回首蒙牛一路走来,可谓是缔造了中国营销界的神话——“5年增长200倍!6年销售200t亿元!投资收益率大于5000%!”——《蒙牛内幕》中的几个数字足以向人们昭示品牌火箭般的成长速度。也正是蒙牛品牌的成功推广,使其短时间内迅速占据消费者的心智,并在“2008中国消费者理想品牌大调查”中,摘得“含乳饮料”类第一理想品牌桂冠。讽刺的是,就是这样一个神话般的品牌,这样一个深受消费者喜爱的品牌,却因为产品质量安全,陷入前所未有的信任危机。
  蒙牛的品牌塑造可圈可点,其产品却乏善可陈。如果说“三聚氰胺”是国产乳业的集体自焚,那么“特仑苏”的OMP却是蒙牛的“独家专利”。“特仑苏”凭借OMP迅速撬开高端牛奶市场,并赚取了超额利润。但自“特仑苏”上市伊始,关于OMP的质疑就一直存在,由于只是少数学者的讨论,并未掀起轩然大波;随着近期国家质检总局对OMP的禁令,事态性质发生剧变,政府的表态再一次将蒙牛推上了公众舆论的风口浪尖;尽管2月13日卫生部、质检总局等国家六部委组织专家认定:饮用特仑苏OMP牛奶没有健康危害,但这一消息的出现,仍然难以抚慰消费者那颗脆弱的心。
  民众对于OMP事件的质疑仍然不绝,于耳,消费者的信心恢复也还有待时日。我们暂且不谈OMP的是是非非,无论是“三聚氰胺”还是“OMP”,无疑是给企业敲响了警钟:在塑造品牌的同时,应该追本溯源,回归产品本质。
  著名营销大师科特勒曾经说过,“中国有企业品牌,但无产品品牌。”不知从何时起,企业在“三流企业做产品,二流企业做品牌,一流企业做标准”这—金科玉律的指引下,视品牌塑造为己任,误以为通过广告、公关等一系列营销手段为消费者勾画出美好的品牌幻象,便赢得了市场、赢得了利润。殊不知,没有产品支撑的品牌,犹如无源之水、无本之木,难以在市场上维持长久。
  产品是企业的生命线,是品牌得以维系的根基。有人说“产品是1,品牌是0”,也有人宣扬“产品第一,品牌第二”,还有人比喻“产品是老婆,品牌是情人”,其实这些道理大家都明白,只是在利润的驱动下,忽略了产品的重要性。因为在产品同质化的今天,做产品反倒没有做品牌来得快,可是企业却没有想到产品一旦出现问题,会带来多么致命的打击。
  首先,企业要为问题产品负直接责任,承担一切损失,轻则处以罚款,重则承担法律责任;其次,“城门失火,殃及池鱼”,不合格产品的曝光,会像病毒一样感染该品牌旗下的其他产品,即使其他产品没有问题也会被质疑;再次,“好事不出门,坏事传千里”,关于产品的负面报道广泛快速的传播,使得企业形象瞬间崩塌,而这一局面很难靠危机公关来扭转;最后,生产安全合格的产品,是企业应该遵守的道德底线,一旦触动这个底线,将使企业失信于民。不守诚信,谈何经营?
  曝光不见得是件坏事,“悬崖勒马,可谓大智”。做企业如做人,须正本清源,才好再谋发展。经云:菩萨畏因,众生畏果。菩萨恐遭恶果,预先断除恶因,由是罪障消灭,功德圆满。众生常作恶因,欲免恶果,譬如当日避影,徒劳奔驰。企业若想真正修成正果,还须回归产品本质,踏踏实实做好产品本身,再去寻求打造卓越品牌之路!
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