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角色扮演教学法是以任务为导向,以培养学生能力为目标,互动仿真的教学方法,在高职《旅游英语》教学中运用角色扮演教学法,通过让学生扮演旅游接待过程中的各种角色,进行模拟实操,不仅能够锻炼学生的语言表达能力,同时也能够提高学生的专业技能。本文就角色扮演教学法在《旅游英语》课程教学中的具体应用进行了论述。