论文部分内容阅读
1 看色泽 新鲜的牛羊肉，肌肉有光泽，色泽均匀，脂肪洁白或淡黄色。若肌肉色暗，无光泽，脂肪黄绿色为变质肉。
牛羊肉变质感观识别
【摘 要】
：
1 看色泽 新鲜的牛羊肉，肌肉有光泽，色泽均匀，脂肪洁白或淡黄色。若肌肉色暗，无光泽，脂肪黄绿色为变质肉。
【机 构】
：
青海省果洛州玛沁县动物卫生监督所
【出 处】
：
青海畜牧兽医杂志
【发表日期】
：
2013年1期
其他文献
武陵山区是侗族的主要分布地区之一.改革开放以来,武陵山区侗族人口呈现出快速增长的发展态势,并对于该地区的经济发展产生了重要的影响.对于武陵山区侗族人口发展变化的研究
目的：对成都市居民五类健康问题素养水平进行调查,为制定和评价健康教育政策、干预措施提供依据。方法：在成都市选取3个城区和3个郊区共3046名居民进行面对面访谈。结果：成都市
随着我国市场经济体制的建立与不断完善，高等医学院校毕业生就业体制改革的不断深化，医学毕业生就业形势日趋严峻，就业形势不容乐观。如何正确分析医学毕业生就业的现状，采取何种
唐太宗李世民是中国历史上一位杰出的皇帝,因以不拘一格得人、不求全责备用人、推诚布公纳谏而使唐初之世成为史上少有的治世.其治世的成就与其得人之道有着密切的联系.在长
大通县位于青海省东部农业区北部，地处北纬36°43’-37°23’，东径100°51’～101°56’。东邻互助县，西接海晏县、湟中县，南与西宁市城北区接壤，北与门源县毗邻。
刘少奇作为党和国家卓越领导人之一,在制度反腐建设方面有过重大的建树.他的制度反腐思想是一个非常完整的体系,不但涉及教育、制度、监督等多方面的内容,而且还有许多有益的
采用猪瘟正向间接血凝试剂盒对2013年湟源地区部分规模化养猪场和农村散养户的739份血清样品进行了猪瘟抗体监测与分析。结果显示，猪瘟免疫总合格率为79．30％，其中规模化养猪场免