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近年来,随着对秧草研究的不断深入,秧草的营养价值得到了重新评价。新培育的扬中秧草已成为优质特色蔬菜,受到越来越多消费者的青睐。扬中秧草的大棚栽培是提高秧草产量、确保秧草均衡上市、满足市场和企业生产需求的重要栽培措施。该文总结了大棚扬中秧草清洁生产技术,包括田块选择、单体钢管大棚搭建、扣棚、整地施肥、种子处理、播种、田间管理、采收、储运等方面内容,以期为扬中秧草生产提供参考。